Messbare Premiumqualität:
Warum SELTERS erste Wahl ist.

Mineralwasser-Qualität ist etwas sehr Komplexes. Natürliche Einflussfaktoren und gesetzliche Reinheitsgebote gehören dazu ebenso wie geschmackliche Facetten, bis hin zur Performanz im Zusammenwirken mit anderen Speisen und Getränken. Wie beim Wein, gibt es daher übrigens auch Mineralwasser-Sommeliers.

- URSPRUNG -

Natur und Umwelt der
Herkunftsregion als
Qualitätsfaktoren.

DAS TERROIR

Ursprung und Qualität eines natürlichen Mineralwassers bedingen sich.

Die Heimat der legendären Mineralquellen liegt zwischen nördlichem Taunus und Westerwald, inmitten sanfter Hügel und idyllischer Flussauen. Selters an der Lahn ist ein erstaunlich kleiner Ort. Aber hier gibt es noch unberührte Natur, die in unser Mineralwasser einfließt. Veredelt durch Gestein aus 400 Millionen Jahren Erdgeschichte.

DAS NATURPRODUKT

Sein Rohstoff ist das pure Regenwasser.

Es durchströmt die Gesteinsschichten des waldreichen Taunusgebirges in hunderttausendfacher Zeitlupe. Wird auf seinem Weg durch die Gesteinsporen gefiltert – und gleichzeitig mit kostbaren Mineralstoffen und Spurenelementen angereichert. So teilt die DNA seiner Herkunft sich unverwechselbar über das Tiefengrundwasser mit.

Bedeutung der Mineralien

- BEHANDLUNG -

Schutzmechanismen und
Qualitätsmanagement als
Gütegaranten.

DIE NACHHALTIGKEIT

Eine einmalige Ressource, deren Schutz oberste Priorität hat.

Wir begegnen dem Vorkommen im Grundwasser mit Verantwortung. Die Förderung aus bis zu 300 Metern Tiefe findet am SELTERS Mineralbrunnen streng nachhaltig und im Rhythmus der Natur statt. Gute Nachrichten für den Klimaschutz: Natürliches Mineralwasser hat einen der kleinsten CO2-Fußabdrücke der Industrie.

DIE KONTROLL-LABORE

Strengste deutsche Qualitätsnormen für Lebensmittelsicherheit.

Als einziges Lebensmittel in Deutschland erhält Mineralwasser – nach mehr als 200 Einzeluntersuchungen – eine amtliche Anerkennung zur Bestätigung seiner herausragenden Qualität und Sicherheit. Unabhängige Prüfinstitute und staatliche Behörden überwachen Aspekte wie Hygiene oder Abfüllung. Am intensivsten untersucht das SELTERS Labor die Mineralwasser-Qualität mehrmals täglich.

Unterschiede Wasserkategorien

- EXPERTISE -

Forschung und Fachurteile zur
unabhängigen, objektiven
Einstufung.

DIE WISSENSCHAFT

Das Einzige mit dem Zertifikat „idealer Weinbegleiter“.

Die Hochschule Geisenheim University hat 15 Premium-Marken in Deutschland getestet und allein SELTERS das Prädikat zuerkannt: „SELTERS ist das Mineralwasser, das sich vom Wein beeinflussen lässt und damit das Geschmackserlebnis ergänzt und nicht trübt oder zerstört. Mit seinen drei Sorten ist SELTERS die ideale Begleitung für alle Weintypen.“

Download Zertifikat

DIE EXPERTEN

Mit den besten Empfehlungen von Sommeliers, Feinschmeckern und Winzern.

Fachverbände – das Deutsche Weininstitut und die Sommelier Union Deutschland –sprechen sich für Original SELTERS aus. Winzer stehen mit ihrem Namen für den Rat, SELTERS mit ihrem Wein zu kombinieren.

- DIE PARTNER-

Genusspartner

Vom ältesten Gourmetfestival Deutschlands bis zu den Winzern – der gute Geschmack profitiert.

mehr über unsere Genusspartner

Kulturpartner

Wie Konzerte, Weinanbau und Tourismus ihre Gemeinsamkeiten mit SELTERS pflegen?

mehr über unsere Kulturpartner

Bildungspartner

Webweinschule oder Wassersommeliers: Über den idealen Weinbegleiter gibt es viel zu lernen.

mehr über unsere Bildungspartner

Kooperationen und Netzwerke für die
Genusskultur von Mineralwasser und Wein.

SELTERS wird partnerschaftlich von Fachkreisen, Ausbildern und renommierten Veranstaltern unterstützt. Von der Deutschen Weinkönigin bis hin zur weltweit bedeutendsten Fachmesse, der ProWein, wird das Wissen um die ideale Weinbegleitung gestärkt. Uns verbindet die reiche Tradition, die Wein, Feste und Tafelfreuden in Deutschland haben.

Messbare Premiumqualität:
Warum SELTERS erste Wahl ist.

- URSPRUNG -

Natur und Umwelt der
Herkunftsregion als
Qualitätsfaktoren.